Concentrado de Chica Morada
El concentrado de chicha morada es obtenido siguiendo el método tradicional de elaboración de la chicha morada, ofreciendo el mejor sabor casero de la bebida más emblemática del Perú.
La Chicha de Maíz Morado es un producto natural, una excelente bebida refrescante, a la cual se le atribuye propiedades medicinales ya que posee un alto porcentaje de antocianinas, con efecto antioxidante al apoyar la formación de colágeno y la regeneración de los tejidos, reduce el nivel de colesterol mejorando así la circulación sanguínea.
En conclusión reducen el envejecimiento del cuerpo, disminuye los riesgos de ataque al corazón y ayuda a prevenir el cáncer. Las antocianinas de encuentran en diferentes vegetales, además del maíz morado, como en la uva, en la mora, frangueza, salsamora. Sin embargo las antocianinas del maíz morado son de lejos más benéficas que las que se encuentran en otros vegetales.
Concentrado de Maracuyá
Nuestro Concentrado de maracuyá está elaborado en base a la Pulpa de Maracuyá. pasteurizada, agua y azúcar. Jarabe Natural de Maracuyá, que conserva toda la experiencia gratificante y el frescor de una deliciosa bebida a base de maracuyá.
La maracuyá posee propiedades que ayudan a reducir dolores musculares y de cabeza. Elimina la tos y los problemas respiratorios. Aporta al cuerpo vitaminas A y C y del complejo B, así como potasio, fósforo y magnesio.
Concentrado de Manzana
Nuestro Concentrado está elaborado en base a la Pulpa de Manzana, pasteurizada, agua y azúcar. Reduce el colesterol "malo" y aumenta el "bueno, la pectina hace que te sientas saciado al consumirla y no tengas necesidad de seguir comiendo o de caer, en momentos de ansiedad, en esos "caprichos" altamente calóricos de los que luego te arrepientes.
Gracias a la fibra que contiene ayuda a regular el tránsito intestinal, incluso con diarrea y estreñimiento. Contiene muchas vitaminas, sobre todo vitamina E, por lo que tiene un alto poder antioxidante. Ayuda a digerir las grasas después de una comida copiosa. Gracias a los ácidos que facilitan el proceso digestivo.
Concetrado de Piña
La Piña es una fruta tropical muy baja en calorías, rica en fibra y con beneficios diuréticos y desintoxicantes. Ayuda a la digestión de proteínas: la enzima bromelina, presente en la piña, facilita la digestión de las proteínas. Por este motivo es muy beneficiosa para personas que sufren indigestión, pesadez, gases o acidez. Es una excelente fuente de fibra dietética.
El consumo de fibra disminuye el riesgo de desarrollar cáncer de colon. También si sufrimos de estreñimiento, su alto contenido en fibra puede ayudarnos a mejorar el tránsito intestinal. Es una fruta rica en potasio. Contiene multitud de vitaminas y minerales como el magnesio, que ayuda a fortalecer los huesos. También destaca por su aporte de antioxidantes.
La piña tiene propiedades anticoagulantes, lo que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y permite combatir problemas como la hipertensión o prevenir enfermedades cardiovasculares. Es perfecta para los que practican deporte: es una fruta ideal para deportistas, ya que sus propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a combatir el dolor muscular de los atletas.
Concetrado de Emoliente
Para los peruanos el emoliente es una bebida tradicional que suele tomarse sobre todo en época de frío. Está hecha a base de cebada y de una variedad de hierbas que se estiman medicinales como la cola de caballo, boldo y semillas como la linaza. Además se le suele agregar zumo de limón y azúcar, dando como resultado una bebida de exquisito sabor. Se sabe que los productos naturales como las hierbas y semillas usadas en la elaboración del emoliente, no solo cargan algunos nutrientes como minerales, sino que tienen algunos efectos medicinales, para el aparato digestivo, reproductor, respiratorio y circulatorio. Por ejemplo, se recomienda su consumo caliente cuando una persona está resfriada o mal de la garganta ya que puede ayudar a fludificar las flemas, más no como tratamiento terapéutico contra procesos gripales. "Ni el emoliente ni niguno de sus ingredientes curan resfriados, solo ayudan a aliviar algunos síntomas". Es bueno también para las personas que tienen colesterol alto. Esto gracias a la fibra soluble que expide la linaza al momento de su cocimiento. "La fibra soluble ayuda a arrostrar el colesterol que hay en el proceso de digestión y de esta manera puede ayudar a reducir el colesterol LDL (el malo) a través de las heces", Por su parte, la cebada, al momento de ser hervida, suelta algunos nutrientes, particularmente vitaminas y minerales como el hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio. Además expide un betaglucano en forma de fibra que forra la cavidad de la mucosa gástrica y da una sensación de saciedad, por lo que ayuda a controlar el apetito y así evitar un aumento de peso no deseado.
Concetrado de Carambola
Nuestro Concentrado está elaborado en base a la Pulpa de Carambola pasteurizada, agua y azúcar. La carambola se conoce popularmente como ‘’fruta estrella’’, ya que al practicar un corte de transversal aparece la forma de una estrellita, por lo que se utiliza mucho para decorar platos, como ensaladas o macedonias de frutas. Es un fruto con un altísimo contenido en agua, que contiene pequeñas cantidades de hidratos de carbono y menores de proteínas y grasas, por lo que tiene un bajo valor calórico.
Respecto a los micronutrientes destaca por ser rica en potasio, y poseer un contenido significativo en vitamina C y vitamina A. Aporta fibra, favoreciendo el tránsito intestinal, ayudando a prevenir el estreñimiento y el cáncer colorrectal. Tienen que prestar especial atención los enfermos renales, ya que el consumo de esta fruta se ha relacionado con una severa neurotoxicidad debido al contenido en oxalatos.
